RSS

4 Ocak 2013 Cuma

ARPA ŞEHRİYELİ DEREOTLU SALATA



ARPA ŞEHRİYELİ DEREOTLU SALATA
Malzemeler:
2,5 su bardağı arpa şehriye
Yeteri kadar sıvıyağ
Konserve mısır
Yarım bağ dereotu
3-4 dal yeşil soğan
Yarım bağ maydanoz
1 tane limonun suyu
Yarım kavanoz garnitür
4-5 tane kornişon turşu
Tuz,yeterince kaynamış su
Yapılışı:
Tencereye sıvı yağı koyuyoruz,arpa şehriyeleri rengi değişene kadar kavuruyoruz ve şehriyeleri pilav pişirir gibi demliyoruz.Pişen arpa şehriyeler soğuduktan ince ince kıydığımız dereotu,maydanoz ve soğanları ilave ediyoruz.Kalan malzemeleri de ilave ettikten sonra salatamız hazır...
Herkese afiyet olsun....

0 yorum:

Yorum Gönder