GLAZÜR SÜSLEMELİ YAŞ GÜNÜ PASTASI

GLAZÜR SÜSLEMELİ YAŞ GÜNÜ PASTASI

Sevgili pınar komşum için hazırladığım yaşpasta

MALZEMELER:3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 çay bardağı su(keki daha yumuşak yapıyor.)
2 yemek kaşığı kakao
vanilya,kabartma tozu,un

KREMASI İÇİN: 2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 kaşık tepeleme un
1 tatlı kaşığı nişasta
muhallebiyi pişiriyoruz soğuduktan sonra 1 su bardağı soğuk sütle çırptığımız krem şantiyi muhallebinin içine katıp blendırla çırpıyoruz

Üzeri için Kremşanti ve onu çırpmak için 1 çay bardağı süt

Glazür(Dr outkerin ürünü).

Kekin yapılışı:yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.Daha sonra kalan malzemeleri koyup kalp şeklindeki kelepçeli kalıba döküp 170 derecede pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra 3'e bölüyoruz aralarına kremayı sürüyoruz.Üzerini kremşanti ile kaplayıp glazürle süslüyoruz.